1. Nguyên liệu
- 4 muỗng canh nước nóng
- 4 muỗng canh nước mắm Vạn Phần
- 3 muỗng canh đường
- 5 tép tỏi
- 1 quả chanh
- 1 củ gừng
- 3 quả ớt
2. Cách làm
- Tỏi và gừng bỏ vỏ. Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng.
- Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn.
- Tiếp tục cho đường vào trong cối giã nhuyễn.
- Cho hỗn hợp vừa giã vào tô. Cho nước nóng vào khuấy đều để cho đường tan hết. - Khi đường tan hết, cho nước mắm Vạn Phần vào rồi tiếp tục khuấy đều.
- Tiếp đến vắt 1 quả chanh vào.
Như vậy là nước mắm gừng đã hoàn thành rồi.
Nước chấm mắm gừng có vị chua chua, cay cay, mặn mặn và chút ngọt rất thích hợp để chấm thịt vịt và các món ốc.
Với nước mắm Vạn Phần, bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!
- 4 muỗng canh nước nóng
- 4 muỗng canh nước mắm Vạn Phần
- 3 muỗng canh đường
- 5 tép tỏi
- 1 quả chanh
- 1 củ gừng
- 3 quả ớt
2. Cách làm
- Tỏi và gừng bỏ vỏ. Gừng cắt thành những miếng nhỏ, mỏng.
- Cho gừng, tỏi, ớt vào trong cối và giã cho thật nhuyễn.
- Tiếp tục cho đường vào trong cối giã nhuyễn.
- Cho hỗn hợp vừa giã vào tô. Cho nước nóng vào khuấy đều để cho đường tan hết. - Khi đường tan hết, cho nước mắm Vạn Phần vào rồi tiếp tục khuấy đều.
- Tiếp đến vắt 1 quả chanh vào.
Như vậy là nước mắm gừng đã hoàn thành rồi.
Nước chấm mắm gừng có vị chua chua, cay cay, mặn mặn và chút ngọt rất thích hợp để chấm thịt vịt và các món ốc.
Với nước mắm Vạn Phần, bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!