Nấu ăn

Cá ngâm nước mắm

Nguyên liệu:Cá thu hoặc cá ngừ: 2-3kgNước mắm Vạn Phần: 1 lítĐường trắng: 1kg Bột ngọt: 2 thìa cà phêTỏi, ớtCác bước thực hiện:Bước 1:...

Trứng ngâm mắm Thái Lan

Nguyên liệu: 8 quả trứng gà5 tép tỏi5 quả ớtNước mắm Vạn Phần, đườngCác bước thực hiện:Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng để...

Tôm ngâm mắm

Nguyên liệu:Tôm bạc nhỏĐu đủ xanhGừng, tỏi ớtRượu trắngNước mắm Vạn Phần, đường cát, lọ thủy tinhCác bước thực hiện:Nấu nước mắm với đường theo...

Dưa chuột ngâm mắm

Nguyên liệu:Dưa chuột, cà rốtTỏi, hành khô, ớt tươiNước mắm Vạn Phần, nước, đường, muốiCác bước thực hiện:Dưa chuột bổ dọc làm đôi, lấy thìa...

NƯỚC MẮM CHẤM MÓN LUỘC

Nguyên liệu chuẩn bịNước cốt chanh: 2 muỗngNước mắm cốt nhĩ Vạn Phần: 2 muỗngNước sôi để nguội: 4 muỗngĐường: 2 muỗngTỏi, ớt băm nhỏ Cách...

Dưa cải ngâm mắm

Nguyên liệu: 2 kg cải bẹ xanh, loại dùng để muối dưa3 củ hành1 củ gừng200 g đường500 ml nước mắm Vạn PhầnCác bước thực...