Cách làm món súp cua thơm ngon cho bé

Nguyên liệu

-Thịt ức gà

-Thịt cua

-Tôm bóc nõn

-Trứng gà

-Nấm rơm

-Ngô, cà rốt

-Bột bắp, bột năng

-nước mắm Vạn Phần Mẹ & Bé

-Gia vị: đường, muối, dầu ăn

-Ngò

Cách làm

1. Sơ chế nguyên liệu

-Thịt cua rửa sạch, băm nhỏ.

-Nấm rơm cắt làm đôi, ngâm với nước muối loãng và rửa lại với nước lần nữa và băm nhỏ

-Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch và thái thành hạt lựu

-Ngô thì tách lấy hạt

2. Làm súp

-Cho một nồi nước lên bếp và cho thịt gà, tôm vào luộc chín rồi vớt ra để nguội.

-Bóc vỏ tôm và xé thịt gà vào bát nhỏ.

-Bắc lên bếp một nồi nước và cho cà rốt , nấm rơm, ngô vào ngầm trong khoảng 20 phút đến khi tất cả chín mềm là được.

-Cho thịt gà, tôm, thịt cua vào nồi và đảo đều tất cả các nguyên liệu lên

-Pha một muỗng bột năng vào trong chén nước nhỏ rồi khuấy đều lên và đổ vào nồi súp đảo đều để phần súp được sánh.

-Đánh tan 1 quả trứng gà rồi đổ từ từ vào nồi súp và cho thêm ít nước mắm trẻ em vào để súp được đậm vị hơn.

3. Thành phẩm

Cuối cùng cắt thêm ít ngò vào nồi súp và trộn đều, tắt bếp, múc ra bát để bé thưởng thức

Nước mắm Vạn Phần Mẹ & Bé là sự kết hợp hoàn hảo dành riêng cho bé, với độ đặc cao 42N và quy trình tách muối tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người mẹ đang tìm kiếm một sản phẩm nước mắm thơm ngon, đồng thời cam kết đảm bảo an toàn tuyệt đối cho bé yêu.