Nguyên liệu
300 gram cá hồi
2 trái ớt
3 trái chanh vàng cắt lát mỏng
2 nhánh ngò
4 tép tỏi
5 muỗng canh nước ấm
3 muỗng canh nước mắm Vạn Phần
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
2 củ hành tây
Cách làm
-Cho hỗn hợp nước mắm, nước ấm, hành tây, đường, tỏi cắt lát hạt nêm vào bát và trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi và đặt lên bếp đun lửa vừa khấy đều cho gia hòa quyện và sôi lên
-Tắt bếp để phần nước mắm được nguội.
-Cho cá hồi bỏ da thái lát cùng hành tím, hành tây, ớt và chanh vàng vào ngâm trong 4-6 tiếng. Lúc này gia vị sẽ thấm đều vào cá hồi sẽ đậm đà và bắt vị hơn.
Thưởng thức cùng cơm trắng và ít rong biển khô là chuẩn bài.
Với nước mắm Vạn Phần, bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!
300 gram cá hồi
2 trái ớt
3 trái chanh vàng cắt lát mỏng
2 nhánh ngò
4 tép tỏi
5 muỗng canh nước ấm
3 muỗng canh nước mắm Vạn Phần
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
2 củ hành tây
Cách làm
-Cho hỗn hợp nước mắm, nước ấm, hành tây, đường, tỏi cắt lát hạt nêm vào bát và trộn đều. Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi và đặt lên bếp đun lửa vừa khấy đều cho gia hòa quyện và sôi lên
-Tắt bếp để phần nước mắm được nguội.
-Cho cá hồi bỏ da thái lát cùng hành tím, hành tây, ớt và chanh vàng vào ngâm trong 4-6 tiếng. Lúc này gia vị sẽ thấm đều vào cá hồi sẽ đậm đà và bắt vị hơn.
Thưởng thức cùng cơm trắng và ít rong biển khô là chuẩn bài.
Với nước mắm Vạn Phần, bạn có thể trổ tài nấu nướng với những món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình nhé!