Tất cả bài viết

Cà pháo ngâm mắm nêm

Nguyên liệu: 1 kg cà pháoDưa leoNửa quả dứa250ml nước mắm Vạn PhầnĐườngỚt, tỏiCác bước thực hiện:Cà cắt cuống, quả to chẻ đôi ngâm với...

Tai lợn ngâm mắm sả ớt

Nguyên liệu: 2 tai lợn lớn1 củ cà rốt1 củ cải trắng4 cây sả tươi2 củ gừngQuất: 15 – 20 trái (lưu ý chọn trái...

Chân gà ngâm mắm chua ngọt

Nguyên liệu:Chân gà: 1 kg (chân gà công nghiệp sẽ ngon hơn chân gà ta, chân gà ta bé quá muối lên bị khô sắt...

Bò ngâm mắm tiêu xanh

Nguyên liệu:   1 kg bắp bò500 ml nước mắm Vạn Phần500 g đường cát vàng/đường trắng300 ml nước lọc150 ml giấm gạo7 tép xả1...

Bắp bò ngâm mắm

Nguyên liệu: 1 kg bắp bò hoaNguyên liệu tạo hương bao gồm: quế, hoa hồi, gừng, tỏi, ớt, tiêuGiấm, đường và nước mắm Vạn PhầnCác...

Thịt ba chỉ kho nước dừa

Nguyên liệu:– 500g thịt ba chỉ– Nước dừa tươi– 4 củ hành khô– Hạt nêm, đường, nước mắm Vạn PhầnCách làm:- Thịt ba chỉ rửa...